Dispositivi & accessori
Pescado a la veracruzana
Prep. 10min
Totale 30min
6 porciones
Ingredienti
-
300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
800 g de jitomate en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
1 cucharadita de azúcar
-
40 g de alcaparras
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6 filetes de pescado
-
30 g de chiles güeros en escabeche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
28 g
Calorie
949 kJ /
226 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2 g
Carboidrati
9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
El Libro Básico
205 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Tinga de pollo
30min
Pollo con mole verde
1h
Chiles en nogada
1h
Salsa de jitomate
40min
Pescado a la veracruzana
30min
Pescado a la talla
40min
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Salpicón de res
40min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Crema de chile poblano
25min
Crema de jitomate
30min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h