Salsa Choron TM6

Salsa Choron TM6

5.0 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

1 receta completa

Ingredienti

2 - 3 ramitas de estragón fresco
2 - 3 ramitas de perejil fresco
1 jitomate (aprox. 50 g)
80 g de echalote
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla con o sin sal, en cubos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
1 - 2 cdita de puré de tomate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 receta completa

Sodio 1335 mg

Proteine 27 g

Calorie 7899 kJ / 1885 kcal

Grassi 195 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 104 g

Carboidrati 10 g

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