Empanadas di carne

Empanadas di carne

4.1 67 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

12 pezzi

Ingredienti

Impasto

375 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
70 g di olio di oliva
180 g di acqua tiepida

Ripieno

550 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi semi-congelata
90 g di olive nere denocciolate
110 g di peperone rosso a pezzi
55 g cipolla bianca a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
150 g di pomodori perino
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ cucchiaino di origano secco
¾ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 14 g

Calorie 1178 kJ / 280 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Empanadas di pollo e peperoni

2hod. 30min.

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min.

Tortillas messicane con maiale

1hod. 20min.

Okonomiyaki

1hod.

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2hod.

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1hod.

Empanadas di pollo argentine

4hod.

Empanadas vegetariane

1hod. 30min.

Samosas con carne e verdure

1hod. 15min.

Biscotti farciti (Alfajores argentini)

1hod. 5min.

Pollo alla marocchina con cous cous

40min.

Ravioli cinesi di carne

1hod. 35min.