Empanadas di carne

Empanadas di carne

4.1 69 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

12 pezzi

Ingredienti

Impasto

375 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
70 g di olio di oliva
180 g di acqua tiepida

Ripieno

550 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi semi-congelata
90 g di olive nere denocciolate
110 g di peperone rosso a pezzi
55 g cipolla bianca a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
150 g di pomodori perino
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ cucchiaino di origano secco
¾ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 14 g

Calorie 1178 kJ / 280 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Nugget di pollo con chutney al melone

3h

Torta di banane e cocco (vegan)

1h 20min

Smoothie al caffè (vegan)

10min

Yogurt greco (con fermenti per yogurt)

18h 20min

Torta d'avena e frutta secca al vapore

1h 20min

Sangria

15min

Frappè pesca, té verde e menta

10min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3h

Arepas al formaggio

30min

Torta cacao e barbabietola

1h 30min

Empanadas di pollo argentine

4h