Acras de morue

Acras de morue

4.5 129 valutazioni

Prep. 30min

Totale 24h

30 pièces

Ingredienti

La veille

300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)

Le jour même

4 cives (4 tiges seulement)
4 brins de coriandre fraîche équeutés
3 gousses d'ail
1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
du poivre moulu
200 g de farine de blé
250 g de lait
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
huile de friture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 6 g

Calorie 259 kJ / 62 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Guyappymix 1

Keine Bewertungen

Croquettes de morue, sauce chien

24 Std.

Mafé au poisson

1 Std. 5 Min

Tourment d'amour à la goyave

1 Std. 15 Min

Chocolat martiniquais

20 Min

Acras de morue

13 Std.

Féroce d'avocat

30 Min

Sauce chien

10 Min

Glace coco et citron vert

12 Std. 15 Min

Gratin de christophine au vivaneau

1 Std. 10 Min

Accras de julienne

45 Min

Pain au beurre

1 Std. 30 Min