Dispositivi & accessori
Bacalao al estilo de Braga
Prep. 10min
Totale 30min
4 raciones
Ingredienti
-
110 g de aceite de oliva
-
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
-
20 g de pimentón
-
4 dientes de ajo
-
30 g perejil fresco
-
400 g de cebolla en rodajas finas
-
1 pellizco de sal
-
2 hojas de laurel secas
-
40 g de vinagre
-
80 g de pimiento rojo en tiras
-
patatas fritas
-
perejil fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
383 mg
Proteine
48.8 g
Calorie
2553 kJ /
610 kcal
Grassi
36.8 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
5.1 g
Carboidrati
21.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 138
40 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Merluza a la koskera
45min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza a la gallega
40min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min