Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

5.0 6 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 30min

50 pezzi

Ingredienti

Crema al burro di arachidi

250 g di latte
60 g zucchero
1 uovo medio (circa 60 g)
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
80 g di burro di arachidi
35 g di amido di mais (maizena)

Sfere di donut

220 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di latte
80 g di burro a pezzi
4 tuorli
500 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
olio di semi di girasole q.b.
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g di latte
20 g di burro a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 47.6 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 451 kJ / 107.8 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 15.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 Std.

Dulce de leche

3 Std.

Chifeletti

1 Std. 30 Min

Streuseltaler

1 Std. 45 Min

Mango cake

3 Std. 30 Min

Éclair vaniglia e cocco

Keine Bewertungen

Crumble al cioccolato bianco, mango e lime

2 Std. 45 Min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 Std.

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.

Piadine burro e erbe

35 Min

Pavlova ai frutti di bosco

5 Std. 30 Min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min