Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

5.0 6 valutazione

Prep. 40min

Totale 3h 30min

50 pezzi

Ingredienti

Crema al burro di arachidi

250 g di latte
60 g zucchero
1 uovo medio (circa 60 g)
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
80 g di burro di arachidi
35 g di amido di mais (maizena)

Sfere di donut

220 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di latte
80 g di burro a pezzi
4 tuorli
500 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
olio di semi di girasole q.b.
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g di latte
20 g di burro a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 47.6 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 451 kJ / 107.8 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 15.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

Nessuna valutazione

Milkshake alle pesche e vaniglia

10min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2h 30min

Torta multistrato al pan di zenzero

28h 50min

Éclair all'arancia

7h

Spaghetti e meatballs di pollo

1h 40min

Flan patissier

2h

Blueberry cupcake

1h 55min

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Tortillas

1h

Cupcake ai fiori di sambuco

1h 5min

Empanadas di carne

1h 10min