Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

4.7 163 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

Salmão com crosta

pão
100 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
salsa
10 g
lima só a raspa
1
mostarda
60 g
manteiga
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
lombo de salmão cortado em fatias grossas
500 g
amêndoa granulada
100 g

Puré

azeite
30 g
chalota
30 g
ervilhas descongeladas
200 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
200 g
leite
120 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
espinafres descongelados
150 g
manteiga
20 g
noz-moscada
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1872.5 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 3078.4 kJ / 735.8 kcal

Grassi 46.5 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 42.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Peixe 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Lasanha de frango com pesto

1h 20min

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

1h

Sopa de tomate com feijão

40min

Salmão a vapor com molho agridoce

40min

Caril de frango à moçambicana

35min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5min

Massa com frango e pesto de curgete

1h 10min

Arroz selvagem com curgete e alho-francês

40min

Papa de arroz com pera e abóbora

20min

Rolo de peru com cogumelos

50min

Creme de feijão-branco com espinafres

30min

Risoto de laranja com pato

35min