Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Cholent TM6
Prep. 20min
Totale 5h
8 porciones
Ingredienti
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200 g de cebolla en trozos
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3 dientes de ajo pelados y en mitades
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30 g de aceite vegetal
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200 g de papas cambray
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125 g de alubias secas remojadas por 12 horas y escurridas
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50 g de cebada perlada
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1 hoja de laurel seca
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400 g de carne de res para estofados en trozos
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2 cdita de paprika
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1 cdita de sal fina o al gusto
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¾ g de pimienta negra molida o al gusto
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800 g de agua, y 1 cubo de concentrado de caldo de res800 g de caldo de res
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 8 porciones
Sodio
5072 mg
Proteine
130 g
Calorie
7249 kJ /
1726 kcal
Grassi
59 g
Fibre
24 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
172 g
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