Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

4.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

12 piezas

Ingredienti

Bollos Bao

785 g de agua
45 g de azúcar
2 cdita de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
45 g de aceite de oliva
1 cda de polvo para hornear
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar

Carne de cerdo en salsa BBQ

350 g de filete de cerdo
2 cditas de sal
2 cditas de pimienta negra molida
2 cditas de pimentón dulce
2 cditas de sazonador italiano
500 g de agua
150 g salsa barbecue
6 hojas de lechuga romana en trozos
4 pepinos en tiras finas
1 ramillete de cebolla cambray finamente picado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 10.9 g

Calorie 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 39.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maravilla: Modo Chef 25 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Desayuno dulce para mamá

50min

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4h 30min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1h 50min

Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6

16h

Chocolate amargo rallado grueso (70-200 g)

5min

Cholent TM6

5h

Poro sofrito 200 g

20min

Solomillo de cerdo con tocino

1h

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20min

Pan mediterráneo de romero

1h 55min