Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

4.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 doses

Ingredienti

Caril

maçãs golden s/ casca e s/ caroços
3
malagueta
1
gengibre cortado em pedaços
100 g
citronela cortado em pedaços
1 talo de
alho
5 dentes de
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
50 g
caril de madras
10 g
leite de coco
1000 g
línguas de bacalhau demolhado
1000 g

Arroz

alho
1 dente de
vagens de cardamomo
3
gengibre
20 g
citronela
20 g
pimenta preta
3 g
água
1100 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
300 g
Raspa de lima q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 776.8 mg

Proteine 59.6 g

Calorie 5198.6 kJ / 1242.5 kcal

Grassi 50.7 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 46.1 g

Carboidrati 112.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro 100 maneiras 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Tisana fria de hortelã, limão e laranja

1h 10min

Biscoitos de amêndoa

20min

Tabuleiro doce e salgado

20min

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

45min

Gomas boost de beleza

1h

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9h

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5h 20min

Sopa de peixe XL

1h 5min

Iogurte de soja com coco

10h

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15min

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25min