Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0 12 valutazione
Prep. 40min
Totale 1h 10min
4 adag

Ingredienti

  • hagyma félbe vágva
    100 g
  • kockázott bacon
    100 g
  • sertés szűzpecsenye
    500 - 600 g
  • 2 tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk
  • pirospaprika, édes
    1 - 1 ½ tk
  • bacon szalonna, sovány, füstölt (60-80 g)
    6 - 8 szelet
  • savanyú káposzta, tartósított
    500 g
  • babérlevél, szárított (opzionale)
    1
  • borókabogyó (opzionale)
    3
  • víz
    500 g
  • burgonya darabolva (3 cm)
    750 g
  • sütőolaj
    3 ek
  • hagyma félbe vágva
    250 g
  • tej
    140 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    40 g
  • szerecsendió, őrölt
    2 - 3 csipet

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 adag

Proteine 47 g
Calorie 2467 kJ / 590 kcal
Grassi 25 g
Fibre 6.4 g
Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto