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Chili con Carne
Prep. 20min
Totale 40min
12 Portionen
Ingredienti
-
Olivenöl120 g
-
Zwiebeln halbiert500 g
-
Knoblauchzehen8
-
Rinderhackfleisch zerbröselt1300 g
-
stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
-
Wasser100 g
-
Tomatenmark50 g
-
Zucker2 TL
-
Salz3 TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Paprika de la Vera2 TL
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Oregano, getrocknet2 ½ EL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 ½ TL
-
Cayenne-Pfeffer1 - 2 TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet4
-
Nelken4
-
Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft2 Dosen
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken60 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1075 mg
Proteine
30 g
Calorie
1949 kJ /
465 kcal
Grassi
27 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
19 g
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