Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8 80 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

Vinagreta

salsa só as folhas
15 g
cebolinho picado
10 g
cebola
80 g
malagueta vermelha (opzionale)
½
azeite
60 g
vinagre
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Salada

bulgur
200 g
água
400 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
atum em lata, ao natural escorrido
220 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
feijão-encarnado cozido escorrido (ver dica)
200 g
Pimenta q.b. p/ temperar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 332 mg

Proteine 24 g

Calorie 1971 kJ / 470 kcal

Grassi 19 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Abril 2020 34 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Salada de maçã e grão

20min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Bulgur

35min

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30min

Tabule com bulgur

30min

Salada fria de quinoa e pepino

30min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30min

Salada de bulgur com frango e espinafres

35min

Salada de feijão, abacate e atum

20min

Caril de legumes com bulgur

55min

Salada de quinoa com feijão-preto

20min