Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

4.6 2.4K valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Öl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
15 g
Süßkartoffeln mittelgroß (à ca. 350 g)
4
Cheddar in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
150 g
Salz
1 ½ TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Oregano
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose
Schwarze Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 130 g), abgetropft
1 Dose
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
100 g
Koriander gehackt, zum Bestreuen
½ Bund
Limettensaft
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 18 g

Calorie 2751 kJ / 656 kcal

Grassi 17 g

Fibre 16.3 g

Carboidrati 98 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bo(h)n Appétit 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gemüse-Döner

Gemüse-Döner

40 Min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1 Std. 30 Min

Süßkartoffel-Kumpir

Süßkartoffel-Kumpir

1 Std. 30 Min

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1 Std. 45 Min

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

35 Min

Veggie-bubble-up-Pizza

Veggie-bubble-up-Pizza

2 Std.

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

2 Std.

Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat

Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat

50 Min

Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln

Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln

45 Min

Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

1 Std. 20 Min

Überbackene vegetarische Enchiladas

Überbackene vegetarische Enchiladas

50 Min

Mediterraner Ciabatta-Auflauf

Mediterraner Ciabatta-Auflauf

35 Min