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Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
Prep. 20min
Totale 20min
24 unidades
Ingredienti
-
200 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
-
100 g de patata cocida
-
70 g de harina
-
100 g de jamón serrano en dados
-
50 g de queso parmesano rallado
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
200 g de calabaza en rebanadas finas
-
200 - 300 g de aceite para freír
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
3.4 g
Calorie
249 kJ /
60 kcal
Grassi
3 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
4.8 g
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