Dispositivi & accessori
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Germknödel mit Vanillesauce
Prep. 40min
Totale 1h 10min
5 Portionen
Ingredienti
Germknödel
-
Milch100 g
-
Zucker10 g
-
frische Germ (½ Würfel), zerbröselt20 g
-
Ei (Größe M)1
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
-
Powidl40 g
-
Wasser500 g
Mohn-Zucker
-
Mohnsamen40 g
-
Zucker20 g
Vanillesauce
-
Zucker nach Geschmack30 - 60 g
-
Milch240 g
-
1 Pck. VanillearomaVanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Speisestärke25 g
-
Schlagobers250 g
-
Rum (opzionale)1 EL
-
Eidotter4
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
235 mg
Proteine
16 g
Calorie
2695 kJ /
644 kcal
Grassi
35 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
64 g
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