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Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
Prep. 10min
Totale 40min
4 raciones
Ingredienti
-
20 g perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de dados de beicon
-
150 g de champiñones marrones
-
600 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición en gajos
-
4 lomos de bacalao fresco (de aprox. 150-200 g c/u)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
674 mg
Proteine
36 g
Calorie
1678 kJ /
401 kcal
Grassi
15 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
29 g
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