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Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
Ingredienti
Paté de queso azul con nueces
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50 g de nueces en mitades
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100 g de queso azul en trozos
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100 g de queso cremoso
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1 pellizco de pimienta molida
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100 g de nata
Mini tortitas
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180 g de leche
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120 g de harina
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25 g de aceite de girasol
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1 yema de huevo
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15 g de azúcar
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½ sobre de polvo de hornear (15 g)
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1 pellizco de sal
Pera caramelizada
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10 g de aceite de girasol
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200 g de pera (sin piel ni semillas) en dados de 3,5 cm
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15 g de azúcar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
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Spagna
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