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Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream
4.5 12 valutazione
Prep. 10min
Totale 12h 20min
8 portions
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Ingredienti

  • ground cardamom
    2 - 3 tsp
    3 - 6 cardamom pods
  • unsalted pistachios, shelled, peeled plus extra to garnish
    3 ½ oz
  • raw cashews, unsalted
    7 oz
  • sugar
    3 ½ oz
  • unsweetened almond milk divided
    35 oz
  • vanilla extract
    1 tsp
    1 tsp pistachio extract
  • glucose syrup to taste
    3 ½ - 4 ½ oz
    3 ½ - 4 ½ oz agave, to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 282 mg
Proteine 12 g
Calorie 1785 kJ / 425 kcal
Grassi 21 g
Fibre 6 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 50 g

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