Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 porties

Ingredienti

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 1024 kJ / 244 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide koken 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Scones met frambozenboter

Scones met frambozenboter

25min

Ovengebakken Groentechips

Ovengebakken Groentechips

1h 45min

Kruiden- en citroenzout

Kruiden- en citroenzout

1h

Horror punch

Horror punch

20min

Kippenbouillonpasta

Kippenbouillonpasta

45min

Soezendeeg

Soezendeeg

2h

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5h

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Rudolphs Mocktail

Rudolphs Mocktail

30min

Curryketchup

Curryketchup

30min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h