Vai al contenuto principale Cerca
Menü: Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse; Topfenauflauf

Menü: Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse; Topfenauflauf
4.4 7 valutazione
Prep. 55min
Totale 1h 25min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
  • Hendlbrustfilets, ohne Haut in Stücken
    350 g
  • Speckwürfel
    50 g
  • Zwiebeln geviertelt
    160 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Butter
    25 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Paprikapulver, edelsüß
    2 TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 Msp.
  • Semmelwürfel
    70 g
  • Wirsingkohl im Ganzen
    1
  • rote Paprika in groben Stücken
    450 g
  • Paradeiser in Stücken
    300 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Wasser
    100 g
Topfenauflauf
  • Butter
    20 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    70 g
  • Magertopfen
    250 g
  • Sauerrahm
    60 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Grieß, Weichweizen
    40 g
  • Zitronenschale fein gerieben
    2 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    2 EL
  • Kirschen entsteint, ggf. aus dem Glas, abgetropft
    200 g
Fertigstellung
  • Staubzucker zum Bestreuen
    1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1635 mg
Proteine 50 g
Calorie 3163 kJ / 755 kcal
Grassi 25 g
Fibre 12.7 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend - Menüs 33 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Sonntagsgugelhupf

Sonntagsgugelhupf

4.5(202)

1h 5min

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.2(17)

15h

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

4.7(126)

1h 20min

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

4.6(19)

1h

Lasagne

Lasagne

4.8(227)

1h 45min

Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

4.9(70)

1h 10min

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

4.8(352)

1h 35min

Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

4.6(115)

1h 30min

Obstkuchen

Obstkuchen

4.8(232)

1h

Tante Poldis Nussgugelhupf

Tante Poldis Nussgugelhupf

4.8(1.1K)

1h 30min

Schoko-Marmorgugelhupf

Schoko-Marmorgugelhupf

4.7(609)

1h 40min

Buchteln mit Powidl

Buchteln mit Powidl

4.9(299)

2h 20min