Dispositivi & accessori
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
Prep. 40min
Totale 1h 30min
4 porții
Ingredienti
Bastonașe de gulie
-
gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)800 g
-
ulei de măsline3 lingură
-
boia de ardei, iute½ linguriță
-
pudră de curry½ linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat½ linguriță
Medalioane de porc și sos de ardei
-
apă500 g
-
muşchiuleţ de porc500 g
-
sare după gust1 - 2 prize
-
piper măcinat după gust1 - 2 prize
-
boia de ardei, dulce după gust1 - 2 prize
-
cățel de usturoi1
-
ceapă roșie tăiată jumătăți1
-
ulei de măsline10 g
-
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)350 g
-
ajvar60 g
-
cremă de brânză, light100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
36 g
Calorie
1660 kJ /
397 kcal
Grassi
21 g
Fibre
4.7 g
Carboidrati
13 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Prânzul în familie
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Tartă cu cheag de portocale
1h 20min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Crevete proaspete sous-vide
Nessuna valutazione
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Nessuna valutazione
Supă de năsturel
Nessuna valutazione
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
Nessuna valutazione
Penne cu midii
1h 5min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min