Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

4.2 81 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

3 portions

Ingredienti

pork shoulder fillets cut in thin strips
300 g
salt
¾ tsp
ground black pepper
1 pinch
cooking oil
20 g
garlic cloves smashed
2
fresh lemongrass cut in thin slices
1 stalk
water
1 tsp
fish sauce
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
¼ tsp
sugar
1 tsp
lime juice only
1
bird's eye chilli (chilli padi) (opzionale) cut in thin slices
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 893 mg

Proteine 18 g

Calorie 1092 kJ / 261 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

High Temp. Asian Cooking 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sous-Vide Drunken Chicken

2h

Braised Potatoes With Mince Meat

30min

Pineapple Chicken

1h

Snowflake Crisp Nougat

20min

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1h 5min

Whole fish curry

45min

Teriyaki Chicken Rice Balls

45min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3h 40min

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25min

Steamed Chicken with Chilli Sauce

30min

Steamed Chicken With Green Ginger Sauce

45min