Spiced Polish Christmas cake

Spiced Polish Christmas cake

4.8 47 valutazioni

Prep. 30min

Totale 99h 30min

30 portions

Ingredienti

Cake layers

unsalted butter softened and cut into pieces
125 g
dark brown sugar
220 g
honey
250 g
eggs
2
Christmas spice mix (see Tips)
25 g
plain flour plus extra to dust
500 g
bicarbonate of soda
2 tsp

Sour cream filling

freshly squeezed lemon juice
50 g
gelatine powder
3 tsp
sour cream
700 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g

Chocolate ganache

dark chocolate broken into pieces
200 g
pouring (whipping) cream
160 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 130.1 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Grassi 20.2 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 12.7 g

Carboidrati 31.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sweet Christmas 25 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix creating something incredible 92 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4h 45 min.

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2h 40 min.

Cheat's Kaiser rolls

2h 30 min.

Plum brioche buns

2h 30 min.

Mini triple layer bundts

35 min.

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1h 40 min.

Panettone

34h 25 min.

Ruby and strawberry bonbons

1h 40 min.

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2h 20 min.

Raspberry cloud

12h 5 min.

Vanilla mascarpone parfait

2h 40 min.

Sourdough potato bread

5h