Pan liso y crujiente (Pao de Alho)

Pan liso y crujiente (Pao de Alho)

3.0 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

8 piezas

Ingredienti

2 dientes de ajo pelados
6 cebollas cambray en mitades
300 g de harina de trigo
1 cdita de sal rosa del himalaya
60 g de agua fría
60 g de agua, hirviendo
harina de pan la necesaria para trabajar
aceite de oliva extra virgen para rociar
4 cditas de ajonjolí (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 286 mg

Proteine 4 g

Calorie 597 kJ / 142 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 30 g

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