Soupe de potiron au morbier

Soupe de potiron au morbier

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Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
900 g de chair de potiron coupée en cubes de 2 cm
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
2 c. à soupe de graines de courge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 624 kJ / 151 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 9 g

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