Dispositivi & accessori
Brandade de morue et persillade
Prep. 10min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
-
40 g de pain rassis en cubes
-
1 gousse d'ail
-
15 g de persil frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
-
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
-
200 g de lait
-
50 g de crème liquide entière
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
39 g
Calorie
1875 kJ /
447 kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
32 g
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11 ricette
Francia
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