Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 25min

2 doses

Ingredienti

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1355 mg

Proteine 41 g

Calorie 3113 kJ / 743 kcal

Grassi 40 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Molho soubise

30 Min

Tempero picante para grelhados

5 Min

Salada de cenoura ralada - TM5

10 Min

Massa com 2 molhos

30 Min

Omelete de frango e pimentos

55 Min

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1 Std.

Rolinhos de piza

1 Std. 45 Min

Cozer 600 g de ervilhas

30 Min

Cozer 700-1200 g de cenoura baby

Keine Bewertungen

Cozer 300 g de couve-flor

25 Min

Pão doce de azeite

1 Std. 40 Min

Batatas recheadas

1 Std. 30 Min