Plumcake alle mele

Plumcake alle mele

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Prep. 10min

Totale 1h

10 fette

Ingredienti

2 mele renette, sbucciate e a fette sottili
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
1 cucchiaino di cannella in polvere
30 g di zucchero di canna
caviale di limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
150 g di farina tipo 00
200 g di burro morbido a pezzi
100 g zucchero
1 cucchiaio di miele
3 uova
150 g di farina manitoba
1 bustina di vaniglia in polvere
1 pizzico di sale
1 mandarino (opzionale) preferibilmente biologico, il succo
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 fette

Proteine 61.1 g

Calorie 14987 kJ / 3582 kcal

Grassi 194.2 g

Fibre 16.4 g

Carboidrati 423.9 g

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