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Bimby® TM31
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Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
Prep. 20min
Totale 45min
24 unidades
Ingredienti
-
400 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
-
250 g aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón
-
2 cucharaditas de mostaza (opzionale) (10 g)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida (opzionale)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de nata
-
50 g de huevas de mújol
Montaje
-
150 g de salmón ahumado en láminas
-
25 g de huevas de mújol
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
209.6 mg
Proteine
2.7 g
Calorie
552 kJ /
132 kcal
Grassi
12 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
3.4 g
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75 ricette
Spagna
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