Dispositivi & accessori
Μαργαρίτες πατάτας
Prep. 45min
Totale 1h 30min
16 κομμάτια
Ingredienti
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
5 g
Calorie
978 kJ /
234 kcal
Grassi
12 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
26 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Για τον χειμώνα...
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Χριστόψωμο
2h 20min
Πασχαλινή πάβλοβα
7h 30min
Παστελάκι
1h 20min
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1h
Τσουρέκι παραδοσιακό
2h 30min
Σοκολατόψωμα
2h
Παγωτό βανίλια
12h
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 30min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min