Dispositivi & accessori
Πασχαλινή πάβλοβα
Prep. 40min
Totale 7h 30min
8 μερίδες
Ingredienti
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
12.5 g
Calorie
2567 kJ /
614 kcal
Grassi
35.6 g
Carboidrati
60.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Πασχαλινό μενού
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
48h 20min
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2h 10min
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
1h 15min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Μπράουνις με καραμέλα
1h 20min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45min
Ιταλική πίτσα bianca
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκ με φράουλα
Nessuna valutazione
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20min
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Κρουασάν
12h
Μαργαρίτες πατάτας
1h 30min