Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Μελομακάρονα

Τάρτα μήλων

Τσίλι κον κάρνε

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

Χριστουγεννιάτικο κέικ