Profiteroles

4.5 79 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

18 pieces

Ingredienti

Choux pastry

water
150 g
butter cut into pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
40 g
full cream milk
200 g
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 31.7 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 744.4 kJ / 177.9 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 12.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

5h 55min

Decadent dark chocolate brownies

2h 15min

Dark chocolate frosting

10min

Peanut butter

5min

Chocolate sauce

20min

Caramel sauce

1h 30min

Classic chocolate fudge

3h 10min

Chocolate "feed a crowd" cake

1h

Banana cupcakes with peanut butter frosting

1h

Scream cupcakes

2h 5min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Apple tea cakes

1h 10min