Holandská omáčka

Holandská omáčka

3.9 32 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

500 gramů

Ingredienti

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramů

Sodio 362.9 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Grassi 46.9 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 28.5 g

Carboidrati 1.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zahušťování na TM6 8 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15min

Rychlá rajčatová omáčka

5min

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Křehké těsto

5min

Strouhaný sýr (parmazán)

5min

Rebarborovo-jahodový koláč

1h

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1h

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Kváskový chléb

16h 30min

Zahradní focaccia

2h 10min