Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 623.5 mg

Proteine 33.3 g

Calorie 1313.8 kJ / 314 kcal

Grassi 17.5 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 148 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Champiñones rellenos con verduras

1h

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

1h

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

1h 20min

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3h 30min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1h

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

50min

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

10min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10min

Milhojas de repollo

1h 15min