Polsk grønnsakssalat

Polsk grønnsakssalat

5.0 3 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 20min
8 porsjoner

Ingredienti

Salat
  • gulrot skrelt og delt i biter (4 cm)
    300 g
  • pastinakk skrelt og delt i biter (4 cm)
    200 g
  • sellerirot skrelt og delt i biter (4 cm)
    100 g
  • potet skrelt og delt i biter (4-4.5 cm)
    430 g
  • vann
    500 g
  • egg
    4
  • purreløk kun hvit del, delt i skiver (1.5 cm)
    70 g
  • agurk delt i biter (3 cm)
    250 g
  • eple (hvilken som helst type) delt i fire og kjerne fjernet
    180 g
  • grønne erter, frosne (opzionale) tint
    220 g
Dressing
  • majones (se tips)
    280 - 300 g
  • dijon sennep
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • havsalt
    1 klype
  • persille, fersk kun blader, finhakket, til pynt
    1 - 2 kvister

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 520.8 mg
Proteine 8 g
Calorie 1292 kJ / 308 kcal
Grassi 15 g
Fibre 7 g
Grassi saturi 2.3 g
Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto