Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Prep. 50min
Totale 55h
10 porsiyon
Ingredienti
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
563 mg
Proteine
86 g
Calorie
3356 kJ /
802 kcal
Grassi
39 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
21 g
Carboidrati
22 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Yılbaşı Kutlaması
25 ricette
Turchia
Turchia
Yılbaşı Tarifleri
7 ricette
Turchia
Turchia
Ti potrebbe interessare anche...
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Ninguna valoración
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
1h
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
Ninguna valoración
Pancar Carpaccio
Ninguna valoración
Bearnez Sos
15min
Tuzlu Karamelli Dondurma
14h
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35min
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4h 25min
Balkabaklı Risotto
25min
Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle
6h 30min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min