Knödel

Knödel

4.2 10 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

300 g di pane bianco raffermo a tocchetti (1 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolla a pezzi
25 g di burro + q.b.
3 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
220 g di latte intero
500 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.8 mg

Proteine 8 g

Calorie 917.1 kJ / 219.2 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 28.6 g

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