Makroudh

Makroudh

5.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h

50 pezzi

Ingredienti

Pasta

100 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
400 g di semola rimacinata di grano duro
¼ g di bicarbonato di sodio
50 g di olio di semi di girasole
150 - 180 g acqua tiepida

Ripieno

2 cucchiaini rasi di cannella in polvere
2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
2 arance la scorza (senza la parte bianca)
500 g di datteri denocciolati a pezzi

Sciroppo

300 g acqua
200 g di zucchero
50 g di miele
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.5 g

Calorie 328.1 kJ / 78.4 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 16.1 g

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