Dispositivi & accessori
Frühlingskräuterkranz
Prep. 30min
Totale 3h 30min
8 Portionen
Ingredienti
Vorbereitung
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken30 g
Teig
-
Wasser250 g
-
frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)40 g
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Olivenöl20 g
Kräuterbutter
-
frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)20 g
-
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet3 Zweiglein
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Butter in Stücken100 g
-
Schnittlauch, frisch grob geschnitten20 g
-
Salz½ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
390 mg
Proteine
9 g
Calorie
1483 kJ /
354 kcal
Grassi
15 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
46 g
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