Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

4.5 25 valutazione

Prep. 20min

Totale 5h 45min

10 porzioni

Ingredienti

Semifreddo

200 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
20 g di Rum bianco
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
120 g di torrone bianco a pezzi

Salsa al cioccolato

250 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di burro morbido a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 68.3 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 2165.7 kJ / 517.6 kcal

Grassi 36.4 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 20.9 g

Carboidrati 41.5 g

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