Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h

6 porții

Ingredienti

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 353.9 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 16.6 g

Carboidrati 0.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Unt din biscuiți cu ghimbir

Unt din biscuiți cu ghimbir

55min

Iaurt cu fructe de pădure

Iaurt cu fructe de pădure

Nessuna valutazione

Iaurt lichid în bolul de mixare

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Salată de icre

Salată de icre

15min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45min

Cod cu fistic și cușcuș

Cod cu fistic și cușcuș

Nessuna valutazione

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2h

Pesto cu fistic

Pesto cu fistic

10min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min