Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 3h

6 parts

Ingredienti

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)

La garniture

100 g d'amandes crues
500 g d'eau
350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
100 g de beurre en morceaux (2 cm)
100 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8 g

Calorie 2509 kJ / 606 kcal

Grassi 44 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Galettes des Rois 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Confiture de myrtilles

Keine Bewertungen

Biscuits au chocolat

Keine Bewertungen

Cake aux abeilles avec glaçage

1 Std. 25 Min

Liqueur de barre chocolatée

15 Min

Biscuits au nougat

2 Std. 30 Min

Quenelles au cresson

Keine Bewertungen

Croustillant au chocolat et aux framboises

16 Std.

Tranche suédoise à la carotte

2 Std.

Couscous au rouget et aux poivrons

30 Min

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1 Std. 45 Min

Potage façon minestrone

50 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min