Dispositivi & accessori
Galette des Rois au potiron
Prep. 45min
Totale 3h
6 parts
Ingredienti
La pâte
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
125 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)
La garniture
-
100 g d'amandes crues
-
500 g d'eau
-
350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
-
100 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
100 g de sucre roux
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de rhum ambré
-
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
8 g
Calorie
2509 kJ /
606 kcal
Grassi
44 g
Carboidrati
42 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Galettes des Rois
7 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
45min
Biscuits à la rhubarbe et au citron
1h
Baklava aux Amandes et aux Pistaches
7h
Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes
1h 30min
Tranche suédoise à la carotte
2h
Petits gâteaux aux noix de pécan
Nessuna valutazione
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Nessuna valutazione
Baklava aux Noix et Pâte Filo maison
Nessuna valutazione
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Nessuna valutazione
Moelleux aux pommes
50min
Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
1h