Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 porții

Ingredienti

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (opzionale) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (opzionale)
2 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2736 kJ / 654 kcal

Grassi 50 g

Fibre 8 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un sărut de Valentine 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nessuna valutazione

Salată siciliană

Nessuna valutazione

Ceapă fermentată (Cutter)

Nessuna valutazione

Salată cu ton și avocado

20min

Ratatouille cu năut

1h

Salată Green Goddess

1h

Salată cu avocado și castravete

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto