Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 30min
2 porsjoner

Ingredienti

  • purreløk kun hvit del, delt i biter
    85 g
  • salt delt
    ¾ ts
  • søtpotet skrelt, delt i biter (ca. 1 liten søtpotet)
    170 g
  • vann
    225 g
  • grønnsaksbuljong
    1 ts
  • vaniljestang (opzionale) frø skrapet ut
    ½
  • cider eddik
    1 ts
  • ingefær, malt
    ½ ts
  • hvit pepper etter smak
    1 klype
  • olivenolje
    2 ss
  • kamskjell vasket, klappet tørre med tørkepapir
    6
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • helmelk
    85 g
  • baby leaf salat, blandet til pynt
  • bjørnebær til pynt
    8

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porsjon

Proteine 30 g
Calorie 1753 kJ / 419 kcal
Grassi 19 g
Fibre 5 g
Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto