Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Meatballs in a sticky plum sauce
Prep. 25min
Totale 1h 25min
4 portions
Ingredienti
Plum sauce
-
water80 g
-
fresh dark red plums stones removed500 g
-
garlic cloves2
-
apple cider vinegar60 g
-
star anise1 tsp
-
raw sugar100 g
-
tamari1 tbsp
-
sea salt½ tsp
-
dried pitted prunes4
-
piece fresh ginger1 cm
-
ground cinnamon¼ tsp
-
Chinese five spice½ tsp
Meatballs
-
bread roughly torn1 slice
-
spring onions/shallots cut into quarters3
-
pork mince500 g
-
egg1
-
ground black pepper¼ tsp
Plum glaze
-
water100 g
-
tamari70 g
-
Sriracha sauce1 tbsp
-
rice wine vinegar20 g
-
cornflour10 g
Rice
-
jasmine rice300 g
-
peanut oil20 g
-
water480 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1827.5 mg
Proteine
33.1 g
Calorie
3723.8 kJ /
890 kcal
Grassi
34.4 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
11.4 g
Carboidrati
111 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)
26h 15min
Family chicken galette
1h 55min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min
Chicken stock paste
45min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Sweet and sour pork
40min
Scotch eggs
50min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Plaited pork pie
40min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Meatballs in red pepper sauce
30min
"Fake-away" Mongolian Beef Noodles
35min