Entrecot de ternera con ensalada campera

Entrecot de ternera con ensalada campera

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 porciones

Ingredienti

600 g de agua
4 huevos
600 g de papas en trozos (3 cm)
8 - 10 ramitas de hoja de perejil fresco
100 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de vinagre de vino blanco
1 cdita de sal y un poco más para sazonar
1 cda de cebollín picado
1 pimiento verde en juliana
1 jitomate en gajos
16 aceitunas negras o verdes, deshuesadas
4 rib eye (entre 2 y 3,5 cm de grosor)
4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
1 diente de ajo sin pelar
1 ramita de tomillo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 757.6 mg

Proteine 36.6 g

Calorie 3152 kJ / 754 kcal

Grassi 55.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina inteligente con Thermomix 40 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Batido de chocolate para una piel radiante

10min

Filete de ternera al whisky con papas

2h 40min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Ensalada de bacalao con apio y tomates con vinagreta al vacío TM6

1h 15min

Pilaf de cerdo

45min

Ensalada de pulpo Al vacío

8h

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2h 20min

Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja

1h

Champiñones Rellenos

30min

Hamburguesa de rape y salmón

20min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1h 40min

Vinagreta de mostaza y miel

5min