Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

3.8 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 30min

16 stuks

Ingredienti

Chocoladetaart

boter om de vorm in te vetten
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
pure chocolade, 70% cacao in stukken
200 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
suiker
200 g
eieren
6
zout
1 snuifje
ongezoete cacaopoeder
25 g
bakpoeder (1 zakje)
2 tl

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
3
zout
1 snuifje

Karamel espresso

bruine suiker
250 g
espressokoffie
120 g
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
water
1000 g
azijn
1 el

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 6 g

Calorie 1731 kJ / 414 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Karamel maken 14 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Veenbes & rode biet koekjes

Veenbes & rode biet koekjes

2h 40min

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Nessuna valutazione

Frambozen-pistache cake

Frambozen-pistache cake

4h 35min

Paashaas macarons

Paashaas macarons

Nessuna valutazione

De wafels van de foor

De wafels van de foor

3h

Hersenen cupcakes

Hersenen cupcakes

1h 40min

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1h 10min

Gestoomde citroencake

Gestoomde citroencake

2h 20min

Popcorn-ijs

Popcorn-ijs

Nessuna valutazione

Cheesecake

Cheesecake

1h 30min

Kerstman macarons

Kerstman macarons

3h 20min