Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine

3.9 10 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 45min

8 portions

Ingredienti

non-stick cooking spray
all-purpose flour plus extra to dust
12 ½ oz
salt
1 ½ tsp
unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
6 oz
vegetable shortening cold
3 oz
vodka cold
2 oz
2 oz water, cold
large egg lightly whisked, for brushing
1
bacon diced (⅛ in.)
5 oz
Gruyère cheese in pieces
4 oz
4 oz Manchego cheese, in pieces
heavy whipping cream
7 ½ oz
white pepper
½ tsp
large eggs
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 694 mg

Proteine 14 g

Calorie 2858 kJ / 683 kcal

Grassi 52 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 26 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vintage Modern Mom 14 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Béchamel Sauce

15 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Chocolate Icing (Ganache)

20 Min

Pineapple Upside Down Cake

1 Std. 15 Min

Cranberry Almond Cookies

1 Std. 20 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

4 Std.

Bolognese Sauce

1 Std. 10 Min

Leek Pie

1 Std. 45 Min

Apple Pie

3 Std. 30 Min

Mashed Potatoes

50 Min